من الأطعمة التي وصى بها الرسول في الكثير من الأحاديث هي التلبينة، حيث أنها تحتوي على العديد من العناصر الضرورية لصحة الإنسان الجسمانية والنفسية، ولذلك نقدم لكم فوائد التلبينة المتعددة للجسم كله، حيث يبحث عنها الكثير لعلاج العديد من الأمراض، فإن السيدة عائشة أم المؤمنين كانت تحرص على طهيها عند وفاة أحد من أهلها، نظراً لما تسببه من راحة نفسية لمن يتناولها.
فوائد التلبينة
أوصانا النبي صلى الله عليه وسلم على تناول التلبينة، نظرا لان هناك فوائد التلبينة المتعددة، حيث تتكون التلبينة من مجموعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، كالمنجنيز المفيد لصحة الدماغ، كما تحتوي أيضاً على السلينيوم، الضروري لصحة كلاً من الجلد والشعر، كما يحتوي على مادة تخلص الجسم نهائياً من الشعور بالأرق ألا وهي مادة التربتوفان، كما أن هناك عنصران ضروريان يتواجدان في التلبينة، يساعدان في تحسين الحالة النفسية لدى الإنسان، ألا وهما المغنسيوم والبوتاسيوم، كما تحتوي التلبينة على مضادات للأكسدة، والعديد من العناصر الهامة كالنحاس والنياسين، وغيرها.
الأمراض التي تساعد التلبينة في علاجها
- الوقاية من الإصابة بجميع الأمراض السرطانية
- علاج القولون العصبي
- معادلة نسبة السكر بالدم
- المساعدة في تقليل نسبة الكوليسترول
- علاج التهاب المعدة
- الوقاية من الإصابة بتصلب الشرايين
- مفيدة لصحة القلب عامة
- تساعد في علاج السمنة وزيادة الوزن
- تحسين الحالة النفسية
- تحسين وظائف الكبد
- يساعد على زيادة إدرار الحليب لدى الأم المُرضع
- الوقاية من التقلصات
- علاج الإسهال
- تعمل على خروج الماء الزائد من جسم الإنسان
- مفيدة جداً لصحة الدماغ
- تعمل على تقوية المناعة.
- تزود الجسم بما يحتاج إليه من الطاقة وبصورة آمنة.
- تقي من الإصابة بسرطان القولون.
- تساعد في علاج مشكلة النمو لدى الأطفال.
- تساعد في علاج العدوانية الخاصة بالأطفال.
- تعمل على تقوية الشعر.
- تساعد التلبينة على الإحساس بالشبع
الدليل من السنة على أهمية التلبينة لصحة الجسم
ما رواه البخاري في صحيحه، عن السيدة عائشة أم المؤمنين رضي الله عنها، أنها قالت : سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول ” التلبينة مجمة لفؤاد المريض، تذهب ببعض الحزن “.
كيفية صنع التلبينةفي المنزل
- تحضر حبوب الشعير ثم يتم طحنها
- يتم أخذ ملعقتان كبيرتان من ما تم طحنه من حبوب الشعير
- وتوضع داخل إناء
- ثم يضاف إليهم كوبان إلا الربع من الحليب
- وللتحلية يتم إضافة ملعقة كبيرة من عسل النحل
- ومن الممكن زيادة كمية العسل على حسب الرغبة
- ويتم تقليب الخليط بشكل جيد
- ثم يوضع على النار، ونستمر في التقليب إلى أن يغلي
- وبعدها يتم تهدئة النار ويترك لمدة خمس دقائق فوق النار
- وبعدها يسكب في طبق التقديم
- ويقدم للأكل