التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل البيتزا بالفراخ مع موقع تابع مصر بالخطوات نقدمها لكل أم تحب أن تقدم اجدد الأكلات وتحب أن تنوع فيها للأطفال، وبالأخص الوجبات السريعة التي يأكلونها في المطاعم بجانب أنها غالية إلا أنها غير صحية، وسوف نقدم أسهل الطرق بالتفصيل لعمل بيتزا الفراخ في المنزل، بأقل تكلفة واحلي طعم لأنها وجبة مفضل لدى الكثيرين وتحتوي على أكثر من قيمة غذائية بسبب احتوائها على الكثير من المواد الغذائية

طريقة عمل البيتزا بالفراخ

من الأكلات التي يحبها الأطفال هي البيتزا، سوء كانت بيتزا سجق، أو فراخ، أو لحمة، وكثيرين من الأمهات تبحث عن طريقة عمل الثومية بالزبادي والنشا، ونقدمها لكم بالخطوات من الرابط السابق، ولا بد من الاهتمام بتغذية الطفل الأكلات المفيدة، والبيتزا من الوجبات التي تحتوى لى كثير من الفوائد لما تشمله من مكونات.

مكونات عجينة البيتزا

  • اتنين كوب من الدقيق
  • معلقة كبيرة من الخميرة الفورية
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف معلقة كبيرة من السكر
  • ملعقة من زيت الزيتون
  • نصف كوب من الماء الدافئ أو علي حسب نوعية الدقيق
  • مكونات صلصة البيتزا
  • ثلاث معالق كبار من صلصة الطماطم
  • اتنين بصلة متوسطة الحجم
  • ثلاث فصوص ثوم مفروم
  • ربع كوب من زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة من السكر
  • ملعقة صغيره ملح
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • اربع حبات طماطم

مكونات حشو البيتزا

  • بصلة مقطعة شرائح رفيعة
  • عشر فصوص ثوم مقطع شرائح
  • ربع كوب زيت زيتون
  • معلقة صغيرة ملح
  • معلقة فلفل اسود
  • ربع ملعقة من الريحان
  • نصف كوب جبنة موزاريلا مبشورة
  • حبة فلفل رومي
  • ثلاث ملاعق من جبنة فيتا
  • ربع كوب بقدونس ناعم
  • صدر دجاجة كامل مشوي ومفروم

طرق عمل العجينة

  • ضيفي إلى الدقيق الخميرة والملح والسكر واخلطيهم جيدا
  • ثم يتم إضافة الزيت بالتدريج ومزجه مع الدقيق بلطف
  • ضيفي الماء حتى تحصلي على عجينه متماسكه وناعمه
  • غطى العجينه لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه
  • قومي بتقليب البصل والثوم في زيت على النار حتى يذبل فقط
  • ويتم إضافة الصلصة وينك مزجهم جيدا
  • يتم إضافة السكر والملح والفلفل الأسود
  • واتركيه على النار هادئة حتى الحصول على صلصة بدون ماء

تجهيز البيتزا

افردي العجينة ثم ضعي عليها الصلصة ثم شرائح البصل وشرائح الفلفل وقطع الدجاج المفروم، إضافة الريحان والجبن الموزاريلا والفيتا، ثم ضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة مائة وثمانون، ويتم إخراجها من الفرن وتقطيعها وأكلها ساخنة، وبالهناء والشفاء

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.