بتاع المحلات والحلواني بقى في البيت.. اعملي السينابون رول بالصوص الأبيض اللذيذ والطعم حكاية أحلى من المحلات بمراحل


يعد السينابون رول واحدًا من الحلويات الأمريكية المشهورة التي تتميز بطعمها الحلو وقوامها الطري، بالإضافة إلى رائحتها الذكية بفضل حشوتها الغنية بالقرفة، يمكن تقديمه بعد الوجبات كحلوى لذيذة أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، ونظرًا لشهرته ولذته يبحث الكثيرون عن طريقة تحضير السينابون في المنزل للاستمتاع بنفس الطعم والمذاق، السينابون من أكثر الحلويات شهرة ولكن الكثير من النساء لا تستطيع القيام بعمله لأنهم يعتبرون أنه صعب في التحضير، ولكن من خلال هذا المقال سوف نشرح لكم الطريقة بكل تفصيله سواء كبيرة أو صغيرة.

طريقة تحضير السينابون رول

استمتعي بالسينابون رول المنزلي اللذيذ وأضيفي إليه لمسة خاصة من خلال تنويع حشوته بمكونات تناسب ذوقك الشخصي، بمكونات بسيطة وخطوات واضحة، يمكنك تحضير السينابون رول في المنزل بسهولة:

المكونات:

  • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • 1/2 كوب سكر بني.
  • 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
  • 1 بيضة واحدة.
  • 1 ملعقة كبيرة حليب.

الحشوة:

  • 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • 1 كوب سكر بني.
  • 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.

طريقة تحضير السينابون رول

  • امزجي الدقيق والسكر والملح في وعاء كبير.
  • اخفقي الزبدة والسكر البني والقرفة في وعاء آخر حتى يصبح المزيج خفيفًا وكريمي.
  • أضيفي خليط الزبدة إلى الدقيق واخلطيهم جيدًا حتى تتماسك العجينة.
  • شكلي العجينة إلى كرة وضعيها في كيس بلاستيكي واتركيها لترتاح لمدة ساعة على الأقل.
  • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  • افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق إلى مستطيل بسمك 1/2 سم.
  • اخلطي الزبدة والسكر البني والقرفة في وعاء صغير.
  • وزعي خليط الحشوة على العجينة بالتساوي.
  • لفي العجينة على شكل رول.
  • قطعي الرول إلى شرائح بالسمك المناسب.
  • ضعي شرائح السينابون في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
  • اخبزي السينابون في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
  • أخرجي السينابون من الفرن واتركيه ليبرد قليلًا.
  • قومي بتزيين السينابون بالصوص المفضل وقدميه ساخنًا أو دافئًا.



المصدر البديل